文章插图
【腌柿子制作方法 腌制脆柿子的方法】1、方法一
（1）将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用 。
（2）将晾干的柿子放入泡菜坛 。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处 。
（3）6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘，就可以吃了 。
2、方法二
（1）挑些大小一样的柿子 ， 不要破损 ， 软的柿子，做脆柿子只能硬的 。
（2）拿一吃饭滴碗倒一些白酒(要上点档次的酒，劣质的不好!)好点的白酒，这样味道会很清香滴!
（3）拿一个柿子放入白酒碗中帮泡一下，全身裹上白酒后，装入塑料袋中 ， 然后扎紧袋口，大概过个5天左右，就可以拿出来啦，又脆又甜的脆柿子就做好了 。
推荐阅读
- 龙子羹的制作方法 龙子羹功效介绍
- 帝王蟹的腌制方法 具体需要怎么制作
- 正宗河豚制作方法 正宗河豚制作方法简述
- 圆椒酿肉的制作方法 圆椒酿肉的制作方法介绍
- 菊芋正确腌制方法 菊芋的2种腌制方法介绍
- 火锅料的配制 火锅料的制作方法
- 怎么做红腌菜拌汤 具体制作的步骤有什么呢
- 麻花 制作方法 麻花制作方法步骤
- 肉松蛋糕的制作方法 肉松蛋糕的制作方法视频
- 豆沙的制作方法 花豆做豆沙的制作方法