文章插图
1、湖南腊肉洗净，用开水煮几分钟再洗净，然后切成薄片备用 。
2、尖椒洗净去蒂，切适量大小 。
3、烧热锅，放底油，下腊肉煎出香味及多余油份 。
4、然后倒入尖椒炒匀 。
5、尖椒炒出香味后，可以加入一勺辣椒酱或者豆瓣酱 。
【尖椒腊肉怎么做 腊肉炒尖椒的做法】6、再加少许白糖提提鲜，炒匀即可 。
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