黄豆怎么吃 黄豆怎么吃好

【黄豆怎么吃 黄豆怎么吃好】

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1、豆浆的做法:黄豆提前一夜泡发 , 黄豆放入电饭锅,水量与煮饭相同 , 按下煮饭键 。煮好的黄豆,稍微放凉 。将黄豆放进料理机,根据自己口味加白糖,加开水 。启动料理机,打成豆浆就可以了 。
2、豆腐的做法:准备黄豆150g , 泡至2-3倍大,用水冲洗干净 。将黄豆倒入装水的盆里(1200ml水),把黄豆和水倒入豆浆机里 , 使用豆浆机的果汁功能,打出浆来 。将打出来的豆浆过滤,放入锅中,煮沸 。关火,放置1-2分钟 。把3g的内酯,用30ml温水融开,倒入电饭锅中,将煮好的豆浆倒入 , 按开电饭锅保温功能,15-20分钟 。放一个笼屉(有做豆腐的模具更好),铺上滤水布 , 将已经凝结的嫩豆腐倒入 , 把滤布裹好,找一个重物压上去 , 越重越好 。

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