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1、月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样 。以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担 。
2、产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等 。
3、为了使食物容易被消化 ， 产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法 。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养 ， 促进消化吸收 ， 另一方面要控制不利因素 ， 尽量减少营养素的损失 。
4、坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理 。
【月子餐的烹饪方法 妈咪月子餐的5个烹饪原则】5、月子餐应做到口味清淡 。烹调时尽量少放盐和酱油等 ， 同时不可做得过分油腻 。
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