文章插图
1、准备五花肉500克、韩式辣酱50克、生姜10克、大蒜20克、生抽5毫升、小米椒2个、黄辣椒粉10克、白糖5克、白芝麻10克 。新鲜五花肉，洗净备用 ， 配料准备 。
2、把五花肉切成1CM左右的片，配料中的生姜，蒜，小米椒切末 ， 搅拌均匀 。
3、将拌好的酱汁倒入装肉的碗中 。用筷子或手充分拌匀 ， 敷上保鲜膜，腌致2小时以上 。（精灵是提前一晚腌制，放冰箱冷藏 ， 中途拿出搅拌搅拌）
4、烤箱预热200度的同时，烤盘内铺一层烤纸，刷油后将腌好的肉片，一片片摆好 。
【韩式辣酱五花肉怎么做好吃视频 韩式辣酱五花肉怎么做好吃】5、将烤盘放入烤箱中层 ， 200度18分钟 。（中途取出翻面一次 ， ）烤制完成后撒点白芝麻即可 。
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