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山药豆在生活中不是特比常见，但是山药豆的营养价值非常高 ， 吃过山药豆的人都喜欢吃，那么山药豆蒸多久能熟呢？下面就一起来看看吧！【蒸山药豆要蒸多久能熟 蒸山药豆要蒸多久】蒸山药豆要蒸多久山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了 。
但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了 。
若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可 。
山药豆的皮能吃吗山药豆的皮可以食用 。
山药豆和山药的形态不相似 ， 但是其外部组织结构相似，山药豆的表皮很?。?质地不坚硬，无毒无刺激性，含有丰富的淀粉成分，因此可以食用 。
山药豆不适合什么人吃糖尿病患者 山药豆中不含有丰富的淀粉成分，如果过多食用会导致血糖升高，因此糖尿病患者食用需要注意，不可多吃，若喜欢食用需要减少其他富含淀粉的食物食用量 。
便秘者 山药豆中含有丰富的维素成分，食用过多不易消化，还会吸水膨胀加重便秘情况 ， 因此便秘人群少吃或者去皮食用，或者待便秘情况改善之后再吃 。
吃碱性药 山药豆中含有丰富的淀粉酶，可以促进消化，有健胃的作用，但是小苏打片等碱性药物，会使山药豆中的淀粉酶失效，失去其应有的功效 ， 因此不宜一起食用 。
蒸熟的山药豆如何去皮1、蒸熟的山药豆很好去皮，撕开一个小口子，跟着撕下去就可以将山药豆的皮完全去除 。
2、将蒸熟的山药豆撕一个小口或者是划开一道口子，然后用手捏住没有口子的部分，稍微用力一挤，就有一整个完整的山药豆出来 。
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