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1、将腐皮切成丝,备用 。
2、将白菜干放入汤锅中,加清水适量,煮沸 。
3、放入腐皮丝、红枣,煮至熟即成 。
4、食前调加香油、精盐各适量,佐餐 。
5、腐皮 , 性味甘淡、平,入肺、胃经 。
6、功能清肺热,养胃阴 。
7、红枣,性味甘、温,入脾、胃经 。
8、功能补脾和胃,益气生津 。
9、三物合用,共具清肺热,润肺燥,养胃阴之效 。
【白菜腐皮汤怎么弄 豆腐皮白菜汤怎么做好吃】10、适用于老人慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等症 。
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