茶疗方简便 ， 既可养生又能治病 ， 近年来茶叶中的营养成分和药理作用 ， 不断被人们发现 ， 其保健功能和防治疾病功效得到肯定 。 在秋季 ， 如能根据自身体质 ， 选用适宜疗方 ， 对增进健康、增强体质定会有益 。 萝卜茶 白萝卜１００克、茶叶５克 ， 加少量食盐 ， 先将白萝卜洗净切片煮烂 ， 略加食盐调味（勿放味精） ， 再将茶叶用于冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服用 ， 每天２次不拘时限 ， 有清热化痰、理气开胃之功 ， 适用于咳嗽痰多、纳食不香等 。 白萝卜营养丰富 ， 含钙且有药用价值 ， 可清热化痰 ， 配茶饮用能清肺热、化痰湿 ， 少加食盐既可调味 ， 又可清肺消炎 。 姜苏茶 生姜、苏叶各３克 ， 将生姜切成细丝 ， 苏叶洗净 ， 用开不冲泡１０分钟代茶饮用 。 每日２剂 ， 上下午各温服１剂 。 有疏风散寒、理气和胃之功 ， 适用于风寒感冒、头痛发热 ， 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。 此方以药代茶 ， 味少而精 ， 实用简便 。 银耳茶 银耳２０克、茶叶５克、冰糖２０克 。 先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡５分钟取汁和入银耳汤 ， 搅拌均匀服用 。 有滋阴降火 ， 润肺止咳之功 ， 适用于阴虚咳嗽 。 银耳是食药两用滋补佳品 ， 内含蛋白质约１０％、碳水化合物６５％、无机盐４％；还含有维生素Ｅ以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等 。 药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。 银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力 ， 配茶叶取其消痰火于利湿之中 ， 兼有消炎之功效 。 【秋季喝喝养身茶】桔红茶 桔红３－６克、绿５克 。 用开水冲泡再放锅内隔水蒸２０分钟后服用 。 每日１剂随时饮用 ， 有润肺消痰；理气止咳之功 ， 适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。 此茶以桔红宣中理气 ， 消痰止咳 。 茶叶有抗菌消炎作用 ， 以此二味配制 ， 对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 .
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