文章插图
1、食材：味精2克，盐3克，姜10克 ， 花椒5克，八角10克 ， 大葱15克，羊杂200克 。
2、羊杂洗净 ， 葱姜切片 ， 香菜切沫 。
【羊杂汤制作方法 羊杂汤制作方法 和工艺流程】3、锅里加水烧开，放入羊杂葱段、姜片、花椒、八角、盐、味精 ， 炖至软烂盛出，撒入香菜即可 。
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