文章插图
1、花生米洗净备用，锅中烧水 。
2、等水开了下花生米，不要煮时间长，煮的花生米发白，水发红就可以了 。
【盐焗花生米 盐焗花生米怎么做】3、起锅 ， 沥干水分 。
4、锅内放入盐，八角 ， 干辣椒，先炒一小会 。
5、放入花生米进行炒 。
6、炒到盐发黄，花生米呲呲响 ， 再炒1分钟起锅 。
7、把盐筛干净就可以开吃了 。
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