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1、用料准备：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺 。
2、白玉菇焯一下 。
【白玉菇的做法大全家常 怎么做好吃的白玉菇】3、香葱、姜片、蒜备用 。
4、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉 。
5、调入番茄酱，放入白玉菇翻炒 。
6、调入蒸鱼豆豉、盐炒匀 。
7、起锅前调入热炒鲜露即可 。
8、美味的白玉菇就做好啦！
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