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1、用料：南瓜250克、蚝油1汤匙、 生抽少许、 姜丝15克、 盐少许 。
2、 南瓜切块，锅内倒油，放入南瓜慢慢煎制 。煎的基本熟了 倒入蚝油，生抽盐，鸡汁来一点 。倒入开水少许 ， 盖上锅盖慢慢，让把水吃干 。
【红烧南瓜怎样做好吃又简单 红烧南瓜怎样做好吃】3、看锅内水分少了，倒入切碎的葱花和小米椒末，再翻炒一下就可以了 。
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