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蚕豆是一种营养丰富的食材 ， 很多人都喜欢吃 ， 尤其经过干炒的蚕豆别有一番风味，那么女人吃干炒蚕豆有什么好处呢？女人吃干炒蚕豆有什么好处从中医食疗的角度来说，干炒蚕豆中含有优质的大豆蛋白和人体所必须的氨基酸，且味道微辛，食用后有补益脾胃，刺激消化液分泌的作用，对缓解脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀都有一定功效 。
从营养的角度来说，干炒蚕豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种微量元素、维生素成分，食用后可以为机体补充较为全面的营养，所以女人适量适量干炒蚕豆对身体健康有很好的功效 。
女人吃干炒蚕豆会发胖吗根据情况看 。
虽然说人体的胖瘦由食物来控制 ， 但主要根据食用的量及时间段来看，所以干炒蚕豆会不会发胖，需要根据具体的情况来看 。
要是在食用的时候，有控制蚕豆和其他食物摄入的量 ， 或者在食用后有通过运动将其消耗 ， 那么一般就不会引起发胖，但要是没有控制用量，或者选择在晚上食用，又没有通过运动消耗时，则很容易引起肥胖 。
干炒蚕豆吃多了的危害胃肠不适 干炒蚕豆中含有大量蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等不易被人体消化的物质，所以在食用过多后非常容易引起腹胀、腹痛等胃肠不适的症状 。
上火【女人吃干炒蚕豆有什么好处 吃干炒蚕豆对身体有什么好处】 干炒蚕豆都是用大量的油来炒制的，所以属于高热量、高蛋白、高油脂、性燥热的食物，食用过多非常容易产生内热 ， 导致口干舌燥、口舌生疮、便秘等上火的症状发生 。
干炒蚕豆怎么炒的松又脆准备：干蚕豆、八角、香叶、桂皮、蒜末、蒸鱼豉油、生抽、盐、香油等 。
1、干蚕豆用水浸泡，体积变大、蚕豆皮出现褶皱时换水泡，直到蚕豆变的饱满光滑捞出 。
2、在电饭锅中加水，放入蚕豆及香叶、八角、桂皮等材料，用煮饭键煮熟后捞出 。
3、锅中倒油烧热，放蒜末爆香后，放蚕豆炒两三分钟，再放适量生抽、蒸鱼豉鱼、盐 。
4、搅拌均匀后加入适量的水，焖制五分钟左右加入香油，翻炒至无水分即可盛出 。
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