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1、材料：玉米2个、番茄一个、瘦肉80克、淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量 。
2、将玉米洗净蒸熟 ， 取出晾凉后掰成粒；番茄放入沸水中稍烫一下后捞出去皮，再切成小?。皇萑庀淳欢缢槌赡? ，加入少许淀粉拌匀；生姜切成末 ， 葱切花；
3、热锅放油，下入肉末炒至变色；
4、放入番茄丁与姜末炒匀，再加入少许水，煮约2分钟；
5、下入蒸熟的玉米粒炒匀 ， 再放入适量的盐与鸡精，炒匀；
【番茄肉末炒玉米 番茄肉末炒玉米粒的做法】6、放入葱花与生抽 ， 炒匀即可 。
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