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橙黄是秋天的代表颜色 ， 随着气候的转凉 ， 地上的绿草 ， 到枝头的树叶 ， 再到那压弯了枝杈的水果 ， 都被大自然渲染上了金黄或橙红的颜色 ， 山河之间仿佛是一幅被统一着了色的画卷 。 如此壮观让人怎能不爱？不仅颜色漂亮 ， 阵阵秋风的吹拂下 ， 颗颗悬挂在枝头的果实更是散发着醉人的香气 ， 不过如果你仔细闻 ， 每种果实都有其独有的味道 。
在我国北方的广大地区上 ， 无论是院子里还是山岭之间 ， 总能看到柿子树 ， 在蓝天下 ， 金黄灿灿的高挂在枝头 ， 特别显眼 。 熟透的柿子皮薄多汁 ， 是鸟雀们饱腹的美味 ， 更是秋季最具代表性的时令水果 。
柿子是原产于我国的古老水果 ， 据相关史料记载推算 ， 距今至少超过三千年的栽培史 ， 从历代的文人佳作中都可以看到它的身影 ， 隔岸人家西日外 ， 数株红柿压疏篱 。 围绕着柿子 ， 民间也形成了相应的文化 ， 其形象鲜艳温润 ， 非常喜庆 ， 远远望去 ， 好似红色的小灯笼一样挂在枝头 。 同时在我国汉字文化中 ， 柿子又象征着“事（柿）事（柿）如意” ， 是人们眼中的吉祥水果 ， 民间喜欢在家中摆放柿子或柿子形状的摆件以示吉祥 。
作为秋季的时令水果 ， 柿子甜美多汁 ， 营养满满 ， 兼具很高的药用价值 。 在柿子中含有很多类黄酮以 ， 多酚类物质 ， 维C ， 维B ， 植物纤维 ， 以及矿物质钾 ， 钙 ， 铁等元素 ， 有助于抗氧化 ， 促进消化 ， 润肺化痰 ， 保护心脏 ， 增强抵抗力等 ， 秋天里正适合常吃一些 。
如今柿子陆续大量上市了 ， 鲜艳诱人 ， 加上其营养价值高 ， 很多人都忍不住品尝 。 不过任何食物在食用的时候都有一些禁忌要了解 ， 柿子也不例外 。 若是食用不当的话 ， 难免会引起不适 。 下面就来跟大家分享 ， 柿子的“死对头” ， 二者万不可与这“4样”同吃 ， 每个人都别大意 ， 看看你吃对了吗~
1、红薯
柿子与红薯本身都是非常营养健康的食物 ， 对我们的身体有着很多好处 ， 不过从消化以及营养利用的角度来看 ， 二者最好间隔开三个小时以上食用 。 在柿子中含有鞣酸以及纤维素类成分 ， 容易使胃酸分泌 ， 而红薯中的淀粉含量比较突出 ， 食用后也容易分泌胃酸 ， 因此若是将两样食物一起吃的话 ， 难免会使胃酸过多分泌 ， 而出现烧心 ， 恶心 ， 呕吐等情况 。
2、螃蟹
进入秋天 ， 迎来了吃螃蟹的季节 ， 大江南北的人们都要尝尝它的滋味 ， 不过在食用螃蟹的时候也要注意避开柿子 。 古籍《本草图经》中就有相关描述：“凡食柿不可与蟹同 ， 令人腹痛大泻 。 ”从食物的属性来看 ， 螃蟹与柿子都偏寒凉 ， 若是同时吃的话 ， 可谓是凉上加凉 ， 而眼下天气也比较寒凉了 ， 如此食用的话 ， 对于我们的脾胃肠道有着不小的考验 ， 难免会着凉 。 所以还是间隔4个小时以上再吃比较舒服 。
3、海带、紫菜
海带与紫菜都属于比较常见的海产品 ， 其营养价值非常高 ， 尤其是含有大量的微量元素 ， 比如钙 ， 镁等 。 不过这类营养元素遇到柿子中的鞣酸 ， 容易形成难以消化的物质 ， 不仅影响营养的吸收 ， 同时难免会引起肠胃不适 ， 所以在食用柿子前后 ， 最好避免食用海带和紫菜 。
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