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1、材料：大头虾摘下虾尾洗净备用 。
2、热锅放适量油，放入所有香料小火煸炒至香 。
【虾黄虾尾的家常做法 虾尾中的虾黄】3、再放入虾尾，大火煸炒至八分熟 。
4、加入料酒和少量的水 ， 大火加盖焖煮 。
5、焖煮到汤汁收干，放盐及鸡精调味即可 。
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