文章插图
1、用料：排骨500克、酸菜500克、清水2500克、葱1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、盐3克
2、排骨切段，凉水下锅 ， 水沸后撇去浮沫，盛出备用；
3、锅中倒入清水，放入葱、姜、花椒、大料；
4、水将沸时放入焯过水的排骨，大火煮沸，小火继续煮约10分钟；
5、酸菜片成薄片 ， 切细丝放入锅中 ， 煮约30分钟；
【排骨酸菜粉丝汤怎么做 排骨汤酸菜粉丝的家常做法】6、粉丝泡软 ， 放入锅中煮一两分钟 ， 加盐调味即可 。
推荐阅读
- 焖排骨怎么做好吃 焖排骨怎么做
- 酸菜豆腐猪肉丸汤 酸菜豆腐猪肉丸汤怎么做
- 薏米节瓜排骨汤 薏仁凉瓜排骨汤
- 烤排骨酱料 酱香烤排骨
- 蒜蓉粉丝蒸蟹 做蒜蓉粉丝蒸蟹 的方法
- 腐乳排骨 做腐乳排骨的方法
- 粉丝肉末茄子怎么做好吃 肉沫茄子怎么做好吃
- 排骨鸡汤的做法 排骨褒鸡汤怎么做
- 酸菜鸭如何做 酸菜鸭做法简述
- 排骨胡萝卜玉米汤的做法 怎么做排骨胡萝卜玉米汤