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1、主料：猪肉丸、酸菜 。
2、辅料：豆腐、胡椒粉、细盐、葱段 。
3、备好豆腐，猪肉丸，酸菜，葱 。
4、汤锅加水煮开，将肉丸下锅同煮 。
【酸菜豆腐猪肉丸汤 酸菜豆腐猪肉丸汤怎么做】5、煮至肉丸要熟时，再将豆腐改刀下锅 。
6、汤底重开，豆腐出味后，再将酸菜改刀下锅 。
7、加适量胡椒粉及细盐调味 。
8、最后加适量葱段点缀即可 。
9、一份酸菜肉丸完成 。
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