文章插图
1、海鲜洗净，鱿鱼切小块，贝壳类用刷子刷干净泥沙备用 。红椒西红柿切碎，洋葱切丁，欧芹切碎 。
2、柠檬切角 。准备好新鲜百里香 。
【西班牙海鲜饭 简单西式料理西班牙海鲜饭做法】3、平底锅加入适量橄榄油，入洋葱碎跟大蒜碎炒至洋葱透明 。
4、下红椒跟西红柿 ， 欧芹炒匀至西红柿出水 。
5、米略洗过，倒入锅中 ， 放入一勺辣椒粉 。再放入一撮藏红花，随后用力搅拌 。
6、事先炖一锅鸡汤 。此时即可加入鸡汤 。没过米饭，加盐跟黑胡椒调味 。小火加盖焖15分钟 ， 中间尽量不要开盖 。
7、汤汁看着收尽的时候，码放好海鲜，用锅铲轻压几下，挤入柠檬汁 。加盖5分钟 。
8、开盖把饭拌匀 ， 放入百里香 。再中大火3-4分钟，把汤收干，海鲜会出水，不用过于担心糊锅 。
9、最后加入欧芹碎跟柠檬角装饰即可 。
推荐阅读
- 只有黄瓜火腿怎么做炒饭 只有黄瓜火腿怎么做炒饭才好吃
- 鸡腿怎么做下饭才好吃 鸡腿怎么做下饭
- 饭店煎鱼块怎么做的 饭店煎鱼块怎么做
- 如何制作老干妈炒饭 如何做老干妈炒饭
- 上海鲜肉月饼的做法 上海鲜肉月饼如何做
- 可以晚饭只吃水果吗 晚饭只吃水果好吗
- 蛋炒饭的制作过程200字 蛋炒饭的制作过程
- 微波炉可以做芝士焗饭 微波炉芝士焗饭窍门是什么
- 杂粮饭团热量高吗 减脂杂粮饭团的做法窍门
- 电饭锅糯米饭的做法 电饭锅糯米饭如何做