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【熏制猪头肉怎么做 熏制猪头肉怎么做的】1、材料：熏猪头肉200g，豆角干150g油，盐、蒜头、生姜、蒜苗、生抽、料酒 ， 各适量 。
2、做法：熏猪头肉洗干净切片 。豆角干提前泡软 。蒜头切碎、生姜切片 。炒过放少许油放入猪头肉爆出一些油脂 。放入蒜头和豆角干 。调入剁辣椒和少许清水焖煮一会 。调入生抽、料酒 。放入蒜苗和少许盐巴出锅 。
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