随着生活方式的更新和社会交往的活跃 , 现在吃西餐的人越来越多了 。吃西餐的时候,左手拿刀还是右手拿刀嘞?
![吃西餐的刀叉拿法](http://img.hunanlong.com/230923/0K3352954-0.jpg)
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step1: 右手持刀(或汤匙),左手拿叉 。两把以上,应由最外依次向内取用 。料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起” 。
【吃西餐的刀叉拿法】
![吃西餐的刀叉拿法](http://img.hunanlong.com/230923/0K335N38-1.jpg)
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step2: 刀叉拿法是轻握尾端 , 食指按在柄上 。用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小 , 蘸上调味汁送入口中 。即是“以叉子压住后再以刀切开” 。
![吃西餐的刀叉拿法](http://img.hunanlong.com/230923/0K3353A5-2.jpg)
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step3: 汤匙则用握笔的方式拿 。如果觉得不方便,可换右手拿叉 。
![吃西餐的刀叉拿法](http://img.hunanlong.com/230923/0K3355O3-3.jpg)
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step4: 吃体积较大的蔬菜时 , 可用刀叉来折叠、分切 。美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃 。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,不雅观 。因此最好是切一口吃一口 。
![吃西餐的刀叉拿法](http://img.hunanlong.com/230923/0K3352525-4.jpg)
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step5: 软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下即可 。
![吃西餐的刀叉拿法](http://img.hunanlong.com/230923/0K335G22-5.jpg)
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