薏米有很高的营养价值，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药，对人体有极大益处 。下面一起来了解下食用薏米的禁忌以及功效 。
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step1: 利水消肿，清热排毒
薏米对身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对身体有非常好的帮助 。
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step2: 美容养颜
薏米是非常好的美容养颜食物 ， 经常食用薏米粥不光可以使皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑 ， 淡化黑色素的沉淀 。
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step3: 补脾
薏米是具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性 。如果是脾胃不好 ， 总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀 。
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step4: 预防心血管
薏米能预防心血管疾?。绻刻焓秤?50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖 。
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食用薏米的禁忌step1: 高血脂患者不能自行食用薏米治疗
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品 。所以有高血脂症状的患者，还我是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深 。
【食用薏米的禁忌和功效有哪些】
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step2: 虚寒体质勿多食
薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现 。
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step3: 孕妇不可多吃
怀孕的剂降杂侵刚该则材资高孕妇多吃薏米 ， 会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产 ， 因此孕妇最好是不要吃薏米 。
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