每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了 ， 可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦 。
step1:
准备好3-吧存素告-4个鸡蛋，少量面粉 ， 一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ， 盐 。
【用电饭锅做蛋糕的做法】
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step2:
把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。
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step3: 用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话 ， 就更方便多了
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step4: 蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。
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step5:
还有一勺子糖 。
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step6: 然后继续打，差不多打了20分钟左右练相苦杀银纸岁选误茶，直到蛋清慢慢变得粘稠状座那场失用国 ， 再放一勺子糖 。
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step7: 然后再继续打，差不多过了十来分钟 ， 直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话，最好买个打蛋器 ， 就益裂集较占求影矛可以节省很多时间跟体力哦 。）
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step8: 然后在刚才的蛋黄中茶角保升汉找加入两勺糖 。
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step9: 三勺子面粉 。
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10
六勺子的牛奶 。
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step11: 然后轻轻搅拌几下 。
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step12: 把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）
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step13: 搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀 。
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step14: 然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来 ， 倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）
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step15: 把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）
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step16: 然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右 ， 然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可
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step17: 把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块 。底部有些烧焦 ， 但不影响口感哦
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