【西葫鸡蛋芦饼的做法 怎么做西葫鸡蛋芦饼】
文章插图
1、用料：面粉； 西葫芦 1根； 鸡蛋 2-4个； 清水； 盐 。
2、先把鸡蛋搅匀 ， 加一点盐，西葫芦切成细丝，越细越好 。
3、取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀，不要太?。?基本上像糊糊状 。
4、锅里放上少量油 ， 占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子 ， 占满这个锅底 。
5、中火烤制两边金黄，西葫芦的绿色也透落出来了，感觉像盛开的油菜花就做好了 。
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