文章插图
1、原料：鸭蛋500克，鲜番茄750克，葱头100克，芹菜叶10克 ， 青椒25克，红椒25克，辣椒粉5克 ， 芥末酱25克，生菜油50克 。
2、把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净 ， 均切成碎末，放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司；鸭蛋入开水锅内，煮熟、捞入凉水中 。
【鸡蛋番茄沙拉 鲜番茄鸭蛋沙拉】3、再把鲜番茄洗净，消毒，切成片；熟鸭蛋去皮，切片，每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，即可 。
推荐阅读
- 沙拉酱和色拉酱的区别是什么 沙拉酱和色拉酱的区别
- 鸡蛋酱拌面怎么做 鸡蛋酱拌面怎么做好吃
- 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋汤有什么营养
- 保存番茄的方法 番茄储存保鲜方法
- 鸡蛋炒面的家常做法 鸡蛋炒面怎么做
- 电饭煲可以蒸带壳鸡蛋吗 电饭锅煮鸡蛋需要多长时间
- 如何做番茄鸡蛋面 如何做番茄鸡蛋面好吃
- 如何做蛋炒饭才会好吃
- 芝麻沙拉如何做
- 空气炸锅甜点大全 空气炸锅甜点