柠檬：和胃、生津止渴、安胎 。柠檬酵素更是效果显著，那么怎么做柠檬酵素，今天就来讲讲 。
step1: 将柠檬洗净，切片，待用 。把玻璃罐用沸水煮下消毒 。
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step2: 先把几片柠檬放进玻璃罐 ， 放一层片糖 。一层柠檬一层糖，如此叠加 。最久后保留20％的空间 ， 防止因为发酵过程产生的气体 。（注意：不需要放水）
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step3: 把玻璃罐放到阴暗的地方 ， 每隔几天打开一段时间接触空气 。有时间可以用筷子搅拌一下，以助发酵均匀 。几天后打开有柠檬香气便成功 。
【怎么做柠檬酵素】
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