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【煮面条怎么做好吃又简单视频 煮面条怎么做好吃又简单】1、首先在煮锅里加适量的水 ， 可以撒少许盐，然后开火煮 。如果想加个鸡蛋的话 ， 那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入 。
2、水开了，把适量提前买好的细挂面放入开水中煮，不盖锅盖 。
3、水第一次沸腾（也就是常说的开）的时候，加入少许冷水，然后继续煮至再次沸腾，此时小火，观察面条的颜色，如果面条发白且边上有点半透亮 ， 应立刻关火 。捞出，放入一个提前倒入冷开水的盆里 ， 进行冷却 。
4、开吃 。面条除了煮方便外，还有个方便的原因就是，可以搭配各种菜肴来吃，甚至只加点盐、油或者酱油都可以，主要依据每个人各自的口味 。
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