文章插图
1、主料:紫菜(干)5克 。
2、调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克 , 油条半根(切沫) 。
3、制作流程:将干紫菜放入清水中泡发 , 洗去泥沙 , 控干水分;把锅洗一洗 , 锅内加适量水 , 煮沸 。
【如何做紫菜汤 怎么做紫菜汤】4、将紫菜倒入锅内 , 先用武火煮沸 , 转为文火慢煮6至8分钟 , 加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油 , 再煮一会儿 , 加入油条 , 出锅 , 即可食用 。
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