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吃洋葱有什么好处

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【吃洋葱有什么好处】

吃洋葱有什么好处

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很多人都接受不了洋葱那股辛辣刺激的味道 ， 但其实洋葱是一种很美味的食物 ， 而且富含的营养元素丰富 ， 号称蔬菜界的“万能侠” ， 那么吃洋葱有什么好处呢?洋葱杀菌抗感冒洋葱中含有植物素和大蒜素 ， 这两种物质都具有很强的杀菌能力 ， 能够起到抵御病毒细菌 ， 预防感冒的作用 ， 植物杀菌素经呼吸道 ， 泌尿道 ， 汗腺排出的时候 ， 能够刺激这些部位的细胞管道壁分泌 ， 具有祛痰利尿 ， 发汗抑菌的作用 。
洋葱加速血液凝块溶解洋葱属碱性食物 ， 并且含有无机盐 ， 磷 ， 硒 ， 硫 ， 锌 ， 糖等营养元素 ， 洋葱中的化合物能有效阻止血小板凝结 ， 加速溶解血液凝块 ， 在吃高脂肪食物的时候搭配少许洋葱 ， 有助于抵消因高脂肪引起的血液凝块 。
洋葱降血压洋葱含有其他植物所没有的前列腺素A ， 这种物质是公认的天然血液稀释剂 ， 能够起到扩张血管 ， 降低血液粘度的作用 ， 能够有效降低血压 ， 减少外周血管的血流量 ， 并增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成 。同时还能促进钠盐排泄 ， 从而使血液下降 。
洋葱助消化洋葱中含有大量葱蒜辣素 ， 因此会散发出一股浓郁的香气 ， 并且这种气味比较刺鼻 ， 容易使人流泪 ， 但这种气味也是刺激胃酸分泌 ， 提高肠胃张力 ， 增进食欲的必要物质 ， 患有萎缩性胃炎 ， 胃动力不足 ， 消化不良人群容易出现食欲不振现象 ， 这类人群多吃洋葱是有好处的 。
洋葱降血糖洋葱中含有一种与降血糖药物功能相似的有机物 ， 这种有机物能在人体内生成具有利尿作用的皮苦素 ， 并且还能明显降低血糖 ， 是非常适合糖尿病人食用的蔬菜 。
洋葱抗癌防癌和大蒜一样 ， 洋葱中也含有大量的蒜素 ， 具有一定的抗癌功效;此外洋葱中还含有一种“栎皮黄素|” ， 这种物质能有效阻止体内细胞出现变异 ， 抑制癌细胞生长;加上洋葱中的微量元素硒能够清楚体内自由基 ， 增强细胞活力和新陈代谢 ， 这几种物质共同作用 ， 具有很强的抗癌防癌功效 。
洋葱美容抗衰老洋葱中含有的大量维生素C和尼克酸能够促进细胞间质的形成 ， 并修复损伤的细胞 ， 使皮肤恢复光洁红润 ， 并变得更加有弹性;硒元素具有很强的抗氧化效果 ， 决定了洋葱的抗衰老功效;硫质和维生素E能阻止不饱和酸形成脂褐素 ， 起到预防老年斑生产的功效 。
吃洋葱有什么坏处吃洋葱本身没有坏处 ， 但需要注意的是 ， 有青光眼 ， 白内障的人群 ， 消化系统不好 ， 肠胃容易积气的人群 ， 表虚多汗人群最好少吃洋葱 。此外 ， 洋葱不要和蜂蜜同食 ， 蜂蜜有清热功效 ， 洋葱中含有大量生物活性物质 ， 当这些活性物质遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时容易发生化学反应 ， 生成有毒物质刺激肠胃 ， 导致腹胀腹泻发生 。

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