文章插图
1、原料：土豆150g 竹笋150g 红油20g 葱油15g 。
2、提前将原材料准备好 。
3、将竹笋先切成片状，然后改刀成细丝 。
4、将竹笋丝放入流水中冲洗10分钟。
5、同样的方法将土豆去皮切成细丝 。
6、锅内倒入清水烧开，先将土豆丝放入沸水中焯2-3分钟捞出沥干水分。
7、再将竹笋丝放入沸水中焯熟 。
8、将香菜切成段 。
9、焯完水的竹笋用清水再漂洗2遍，保证苦涩味完全去掉 。
10、将土豆丝和竹笋丝混合均匀放入碗内 。
11、将盐、白糖、红油、葱油、香菜梗倒入碗内 。
12、所有调料搅拌均匀即可 。
【土豆丝笋丝凉拌怎么做 土豆丝笋丝凉拌怎么做才好吃】13、一盘清脆爽口的小菜就做好了 。
推荐阅读
- 萝卜丝鸭蛋汤做法 萝卜丝蛋汤的做法
- 蒜蓉粉丝扇贝怎么做好吃 蒜蓉粉丝扇贝怎么做好吃又简单视频
- 饭店干煸肉丝做法 干煸肉丝的烹饪技巧分享
- 土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做
- ?凉拌粉丝的做法
- 红烧地瓜丝做法窍门 红烧地瓜丝做法
- 土豆蒸菜怎么做 土豆蒸菜怎么做好吃不粘
- 豆角炖土豆做法 豆角炖土豆做法视频教程
- 土豆丝炒白萝卜方法 土豆丝炒白萝卜丝怎么做好吃
- 炸土豆丸怎么制作 油炸土豆丸制作方法