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1、主料： 银鳕鱼300克 。配料：柠檬汁20克 ， 牛油20克 ， 鲜奶50克 ， 盐、糖、葱段、红辣椒片、上汤各少许 。
2、取银鳕鱼300克 ， 下炒鼎烙至八成熟取起待用；
【柠檬焗鳕鱼做法 柠檬鳕鱼的做法窍门】3、炒鼎下柠檬汁20克 ， 牛油20克 ， 鲜奶50克 ， 盐、糖、葱段、红辣椒片、上汤各少许煮开 ， 再下烙好鳕鱼慢火焗20分钟装盘 ， 原汁勾糊淋上即可 。
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