文章插图
1、材料：老南瓜两斤 ， 糖30--50克 ， 豆沙适量 ， 装饰用花生仁10颗 。
【福建豆沙饼的做法和配方 福建豆沙饼的做法和配方视频】2、老南瓜切大块 ， 上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟） 。
3、取出老南瓜 ， 去皮 ， 把老南瓜用饭勺彻底捣烂 ， 趁热加入糖 ， 糖化后 ， 加入糯米粉 ， 揉成团后 ， 取乒乓球大小一团 ， 擀平 ， 包入豆沙馅 ， 然后收口 。
4、做好后上蒸锅 ， 大火蒸10分钟即可 。
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