文章插图
1、羊肉150g，洋葱50g，胡萝卜90g，食盐适量，酱油适量，花椒适量，调和油适量，香菜适量 。
2、将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁 。
【怎样炒羊肉臊子 正宗的羊肉臊子的做法】3、锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香
4、下花椒面和酱油再爆香 。
5、最后下入羊肉炒到肉变色 。
6、加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右 。出锅加盐及香菜即可 。
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