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1、食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子 。
【白萝卜腌制做法 白萝卜怎么腌制】2、用盆打一些热水，放入一点盐，再白萝卜洗净，洗干净后去皮，用刀切成长条或者是薄片，将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好；
3、切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜 。
4、盖上盖子密封3天左右即可 。
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