排骨炖汤 , 不仅营养丰富 , 而且美味 。 今天小编给大家分享一下玉米白萝卜排骨汤 , 非常清甜可口 , 希望大家都能喜欢 。 工具/材料 材料:排骨 姜 玉米 白萝卜 盐 鸡精 料酒
操作方法 01 取半斤排骨 , 将排骨用凉水冲洗干净;
取一小块姜 , 将姜去皮 , 清洗干净 , 切成姜片;
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02 将姜片和排骨放入锅里 , 加入适量的料酒 , 加入漫过食材的量的水 , 煮开;
煮到不再产生脏泡沫为止;
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03 将排骨捞出 , 用凉水冲洗干净;
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04 取半根白萝卜 , 将白萝卜去皮 , 清洗干净 , 斜刀切成小块;
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05 取一根玉米 , 将玉米剥掉叶子和须 , 清洗干净 , 再切成大小均匀的(1.5-2.5cm)的段;
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06 【玉米白萝卜排骨汤】将玉米、白萝卜、排骨放入高压锅 , 加入适量的水 , 再洗一把枸杞放入;
盖上锅盖 , 开始压煮;
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07 大火压煮至高压锅响声起 , 将火调为中火 , 继续压煮十分钟 , 关火;
待气阀失气后 , 加入适量的盐和鸡精调味 , 就完成了 。
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特别提示 不同工具 , 煮制的时间会有些差异 。
盐和味精最后下 , 这样才不会影响肉的口感 。
以上内容就是玉米白萝卜排骨汤的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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