文章插图
1、主料：鸡腿根368g、水发乌参124g、大连鲍鱼86g 。辅料：油适量、盐适量 。
2、食材：鸡腿根 。
3、食材：泡发乌参 。
4、食材：大连鲍鱼 。
5、用牙刷轻轻刷洗鲍鱼 。
6、将鸡腿根和乌参放入汤锅中，倒入适量的清水 。
7、盖锅盖，大火煮滚 。
8、灼烫一下，捞起，再次洗净 。
9、重新将乌参和鸡腿根放入汤锅中，一次性加入适量的清水 。
10、盖锅盖，大火煮滚 。
11、揭盖，关火 。
12、全锅食材和汤汁倒入电炖锅内 。
13、盖锅盖，通电 。
14、煲1.5小时左右，揭盖，放入鲍鱼 。
15、盖锅盖，继续煲2小时左右，即可断电 。
【大乌参的简单好吃做法 怎样做大乌参】16、揭盖，加入适量的食盐调味即可 。
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