文章插图
1、用料：蝴蝶意大利面100克、食盐1勺（煮意面时）、橄榄油或葡萄籽油1勺、辣椒面少许、芝士粉适量、黑胡椒盐适量
2、水开放入意面 ， 加一勺盐 ， 煮10分钟 。
3、沥水捞出 ， 尽量充分控干水分 ， 可用厨房纸在意面表面轻轻压一压 。
4、加入一勺橄榄油或葡萄籽油和自己喜欢的调味料调味 ， 我只用了黑胡椒盐 ， 芝士粉和少许辣椒面 。
5、充分翻拌均匀 。
6、平铺在烤盘上 ， 尽量全部摊开 ， 不要重叠 ， 这样烤出来的更脆 。
【网红非油炸意面脆的做法 网红非油炸意面脆怎么做】7、我分别用烤箱和空气炸锅都试了一下 ， 都成功了 ， 烤箱预热200度20分钟 ， 10分钟的时候翻个面；空气炸锅180度20分钟 ， 10分钟的时候翻个面即可 。
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