文章插图
1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐 。
2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下 。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子 。
3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿 。
4、把卷子放案板上按平擀圆 。要擀成中间薄两边厚 。
5、锅中刷油，把饼放进锅中烙熟 。
【怎么做鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼做法介绍】6、取一个碗把鸡蛋打碎，加入葱花、盐打散 。用铲子把饼翻面，再用筷子把中间戳破，灌入鸡蛋液 。
7、把饼翻面再烙一下，再刷油，烙至两面金黄就可以出锅了 。
推荐阅读
- 咸鸡蛋怎么腌 咸鸡蛋怎么腌制
- 猪肚怎么做汤 好吃的猪肚鸡汤的做法
- 鱼怎么煮好吃 煮鱼方法介绍
- 蒸锅怎么蒸米饭 蒸米饭水和米的比例
- 怎么做小米粥 小米粥怎么熬才好喝？
- 猪脚姜怎么做 猪脚姜的做法
- 怎么炒山药 制作清炒山药的方法
- 石斛粉怎么吃 吃石斛粉的方法
- 螃蟹怎么炒好吃 炒螃蟹的家常做法
- 如何做千层蛋糕又软又好吃 怎么做千层蛋糕呢