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1、清水冲洗 。刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂 ， 如果不及时清洗的话 ， 过不了几天 ， 香蕉就会熟透 ， 再上不及时吃完 ， 可能就会熟烂 ， 造成浪费 。解决办法是 ， 将市场上买来的香蕉用清水清洗几次 ， 然后用干抹布擦拭表面上的水分 ， 这样香蕉的存放时间会更长久 。
【保存香蕉的技巧 保存香蕉的技巧分享】2、悬挂起来 。很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里 ， 其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫 ， 容易产生化学变化 ， 产生黑斑 。最好的办法就是 ， 用一根绳子绑住香蕉的根部 ， 悬挂起来 ， 这样可以大大减少受压面积 ， 可以让香蕉更长保存 ， 而且表面看起来更加美观 。
3、拱面朝上 。如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候 ， 我们可以采用暂时的平放 ， 但要记得 ， 一定要拱面在上 ， 凹面在下 ， 尽量减少受压迫的面积 ， 可以让香蕉更好的存放 。
4、夏天避热 。夏天的时候 ， 买回来的香蕉必须避开温度高的地方 ， 尽量放在23度以下的阴凉地方 ， 切忌直接放入冰箱冷藏 ， 容易使香蕉冻伤 ， 影响存放时间以及美观 。
5、冬天避冻 。冬天存放食物是最方便的 ， 因为室温本来就不高 ， 特别是在南方 ， 没有暖气 ， 就相当于一个大型的冰箱 。但是 ， 也要注意一点 ， 如果温度过低的时候 ， 香蕉要用报纸包起来 ， 这样可以防止由于温度过低而冻伤 。
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