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1、口蘑冻了还能吃 。
2、冷冻并不会使蘑菇内部的成分发生变化 ， 也不会使其产生有毒物质 ， 所以只要蘑菇在冷冻之前是没有毒性的 ， 那么冷冻之后也不会产生毒性 。
【口蘑冻了还能吃吗 口蘑冻了还可不可以吃】3、但是虽然冷冻可以抑制微生物的活性 ， 但如果是冷冻时间过长的蘑菇 ， 那么也有可能被微生物感染的可能性 ， 从而产生有毒的代谢产物 ， 建议冷冻保存时间最好不要太长 ， 及时吃完会比较好 。
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