文章插图
【烧卤鸭制作方法 烧卤鸭制作方法是什么】1、首先将鸭清洗干净,然后倒入料酒,用料酒涂抹鸭子全身 。
2、涂完料酒之后,继续倒入适量的盐,同样涂抹鸭子全身 。
3、将葱、八角、姜、桂皮、橘子皮、香菜等调料准备好 。
4、把香菜、香葱打个结放入鸭肚子,然后用针线缝合起 。
5、煮锅放入清水,加入葱段、姜片、桂皮、八角、红曲粉、老抽、白糖混合,然后把鸭子放入 。
6、大火烧开煮上10分钟的样子,改小火煮至鸭子熟透即可 。
7、然后将煮熟的鸭子取出放到盘里即可 。
推荐阅读
- 炒鸭肉怎么做好吃又嫩 鸭肉怎么炒更好吃
- 家庭烧饼的制作方法视频 家庭烧饼的制作方法
- 烤兔怎么做 烤兔肉的制作方法
- 腊鸭藕汤怎么做 腊鸭藕汤的家常做法
- 炖鸭汤怎么做 炖鸭汤做法简单介绍
- 杏干烧猪手怎么做 杏干猪肉制作方法
- 韭菜葱饼怎么做 韭菜葱油饼制作方法
- 硬糖霜制作方法 怎样做美味的硬糖霜
- 土豆粉制作方法 土豆粉制作方法与步骤
- 红杉鱼制作方法 香煎红杉鱼怎么做好吃