文章插图
1、切片年糕适量 ， 黄瓜1根 ， 胡萝卜少许 ， 料酒 ， 生粉 ， 虾仁适量 ， 盐 ， 鸡精 ， 油少许 。将年糕和胡萝卜以及黄瓜切成小丁 ， 洗净待用；
2、西让人开背 ， 沥干后用少许盐 ， 料酒 ， 生粉抓匀；
【炒切片年糕的做法大全 炒切片年糕怎么做好吃】3、炒锅少许油放入胡萝卜丁翻炒 ， 然后倒入黄瓜丁；
4、炒匀后倒入腌好的虾仁 ， 然后倒入年糕丁炒匀；
5、加入少许水盖锅焖煮3分钟 ， 然后加盐和鸡精调味即可 。
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