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油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，下面推荐清炒油菜 。食材主要食材：油菜500克 。
其他食材：油、盐适量 。
做法步骤1.油菜洗净切成3厘米长段 。
2.锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒 。
3.酌加精盐，菜熟后起锅装盘 。
功效活血化瘀、降低血脂 。
成果图【清炒油菜】
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