文章插图
1、食材：猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料 。
2、猪肉洗净切成片 ， 白菜叶洗净 。
3、在热油锅中煸香红辣椒 ， 加入清水、肉片、大料、豆辨酱 ， 煮大约8分钟
【家常炖菜的做法视频 家常炖菜的做法】4、放入白菜再煮5分钟 ， 最后放入盐、味精 ， 撒葱花、蒜末就可以出锅了 。
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