文章插图
1、吉利丁粉15克 ， 加入15克清水中泡发 ， 然后入微波炉转30秒至颜色透明即可(注:没有吉利丁粉的 ， 可以用果冻粉、白凉粉代替 ， 同样份量兑入开水中冲调均匀即可 ， 一般超市都有售)；
2、盆中倒入250克原味酸奶 ， 不要带果粒的 ， 如果不追求速成 ， 想要口感更好的话 ， 可将酸奶倒在纱布或滤纸上静置4-6小时 ， 取滤不掉的比较浓稠的那一部分 ， 如果取这种做法就不加吉利丁液；
3、将吉利丁液倒入酸奶盆中；
4、用手动打蛋器快速搅拌均匀 ， 没有这种打蛋器用筷子勺子也成 ， 只要搅打均匀即可；
5、取4片白吐司 ， 三个口径从大到小的杯子 ， 取三个不一样的 ， 是因为我用的容器是斜口玻璃杯 ， 如果您家用的是普通直口玻璃杯 ， 那就用那个玻璃杯当切吐司的模具就可以了；
6、用杯子倒扣在吐司片上 ， 用力按压转几下 ， 即可切成圆形的吐司片 ， 小口杯的话 ， 一片可以切两个 ， 大口杯一片只能切一个 ， 总共切六片出来就可以了;
【杯装酸奶提拉米苏怎么做 杯装酸奶提拉米苏怎么做的】7、将60克速溶咖啡粉倒入60克温开水中冲调均匀 ， 放入冰箱冷却 ， 然后倒入平盘中 ， 将切好的吐司片放入其中两面浸泡 ， 使其充分的吸收咖啡溶液；
8、取两个玻璃杯 ， 放一片泡过咖啡的吐司片 ， 加入几勺酸奶糊墩平 ， 再放一片吐司 ， 再加酸奶糊 ， 如此反复 ， 直到用完所有的吐司和酸奶；
9、最后将玻璃杯放入冰箱冷藏 ， 取出食用时筛上可可粉即可(没有可不加) 。
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