【节瓜蚝豉煲猪怎么做 节瓜蚝豉肉汤】
文章插图
1、原料:猪腱肉400克,蚝豉50克,章鱼干50克,节瓜1000克,赤小豆50克,红枣10枚 。
2、猪腱肉洗净后切成大块,用开水烫煮后用冷水漂净 。蚝豉用温水浸透后洗净 。节瓜刮去皮后洗净,切成中段;赤小豆、红枣分别淘洗干净,红枣去核 。
3、洗净煲后,放进3000毫升(约12碗)清水,再将煲置于炉上 。先把煲内水烧开,再将以上原料,倒进煲内煲之 。煲内水再开后,用小火煲180分钟即可 。
4、煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用 。
推荐阅读
- 节瓜肉片汤怎么做 节瓜肉末汤
- 黄花莱煲猪脚怎么做 黄花菜煲猪脚的做法
- 猪骨的做法 白萝卜青橄榄煲猪骨的做法
- 黄酒煲猪尾的功效 黄酒焖猪尾怎么做
- 干鱼腥草叶煲猪骨汤 鱼腥草煲猪骨汤怎样做
- 蚝豉怎样煲汤才好喝 蚝豉怎么煲汤
- 莲子排骨怎么煲汤 薯仔莲子煲猪排骨怎么做
- 猪骨粥的做法 煲猪骨粥的步骤
- 蚝豉的功效与作用禁忌 蚝豉的功效与作用
- 猪肚汤可以放西洋参吗 西洋参煲猪肚的功效