文章插图
1、准备用料 。虾仁、鸡蛋、淀粉、油、盐、胡椒粉 。
2、把虾仁加盐，胡椒粉腌制5分钟 。蛋液加淀粉搅拌均匀 。
【炸虾仁怎么做好吃 炸虾仁怎么做才好吃】3、把腌制入味的虾仁蘸匀蛋液 。
4、放入热油锅中炸制 。
5、把炸制好的虾仁沥净油脂，装盘即可食用 。
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