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【抹茶挞的做法 抹茶拿铁挞怎么做】1、黄油软化 , 加入糖粉和食盐 , 打发 。
2、加入蛋液 , 打发 。
3、加入低筋面粉 , 搅拌均匀 。
4、盖上保鲜膜 , 放入冰箱中 , 松弛30分钟 。
5、擀成面片 , 用模具压出圆形 。放入模具中 , 压实 。
6、扎出小孔 , 放入烤箱中 , 175度 , 烤13分钟 。
7、白巧克力和淡奶油隔水加热 , 搅拌均匀 。取出4/5 , 加入抹茶粉 , 搅拌均匀 。
8、草莓酱倒入挞皮中 。倒入抹茶巧克力糊 。挤入白巧克力糊 。用牙签拉出线条 。
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