文章插图
1、原料:香菇、口蘑、鸡胸肉 。
2、调料:大蒜、姜、盐、老抽、鸡精、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉 。
3、将鸡胸肉切成粗丝 。
4、腌制鸡肉10分钟（放入适量的油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉） 。
5、香菇、口蘑焯水2分钟（将洗好的香菇、口蘑放入沸水中） 。
6、将焯好的香菇、口蘑切片，姜、大蒜切丝备用 。
【双菇鸡丝怎么做 双菇肉丝的做法】7、锅中倒入适量油，油热放入姜丝、大蒜丝、五香粉炒香 。
8、放入淹好的鸡丝，加入少量老抽炒变色 。
9、将香菇片、口蘑片放入翻炒 。
10、放入少量鸡精，勾芡汁盛出 。
推荐阅读
- 皮蛋鱼片汤做法 皮蛋鱼片汤怎么做
- 咖哩鸡丝炒河粉怎么做 鸡丝炒河粉图片
- 家常鸡块的做法简单做法 家常家鸡块怎么做
- 荠菜豆渣饼怎么做的 荠菜豆渣饼怎么做
- 煎烤鲜茄怎么做 煎烤茄子的家常做法
- 青椒保蛋怎么做 青椒鸡蛋咋做
- 冬笋海带汤怎么做 海带笋汤的做法大全
- 荷叶烤鲫鱼怎么做 荷叶烤鲫鱼怎么做才好吃
- 豆酱炖牛腩怎么做 豆酱炖牛腩怎么做好吃
- 砂锅鱼块汤怎么做 砂锅鱼块汤怎么做好喝