【蒸面包的详细步骤 蒸面包的步骤】
文章插图
1、工具/原料：鸡蛋、酵母、糖、面粉、不锈钢盆、保鲜膜 。
2、找一个不锈钢小盆 ， 往里面打入4到6个鸡蛋 。
3、然后在加入三克酵母粉 ， 一克盐 ， 一勺白糖250克面粉 ， 充分搅拌均匀；
4、搅拌好 ， 以后再加20克的食用油 ， 接着就可以揉面团了；
5、面团揉好以后 ， 盖上保鲜膜 ， 发至两倍大 ， 再加入葡萄干把面切成三段；
6、切好 ， 以后把每一个都要用擀面杖 ， 擀成薄饼 ， 卷起来来 ， 回两三次 ， 然后再把卷好的面放进不锈钢小盆 ， 面上刷一层黄油；
7、上面撒上一层黑芝麻 ， 上锅蒸40分钟左右 ， 香软可口的面包就做好了 。
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